Девочки, подскажите, а можно ли запекать курицу в стеклянной посуде в духовке?
У меня такая вот... миско-кастрюлька из стекла какого-то там, я в ней в микроволновке готовлю. А в духовку ее пихать можно?
И если курицу запекать - надо ли крышкой закрывать? Или это уже тушиться будет?
Че-то я забыла как готовят :)
У меня такая вот... миско-кастрюлька из стекла какого-то там, я в ней в микроволновке готовлю. А в духовку ее пихать можно?
И если курицу запекать - надо ли крышкой закрывать? Или это уже тушиться будет?
Че-то я забыла как готовят :)
Profile
discrepant_girl
- Екатерина
Comments
Как сгорит? Я же курицу в обычной форме запекаю когда, она же не горит О_О
запекаешь и не накрываешь? о_О как так?)
Конечно, запихала в духовку и запекаю. Получается с корочкой хрустящей, ням-ням
Можно, конечно!
Тем более, что ты используешь эту кастрюльку для микроволновки.
А насчет крышки - я бы сначала накрыла, а потом, за минут 20 до готовности, сняла крышку, чтоб курица подрумянилась.
я тоже так делаю, или выключаю духовку, но курицу оставляю внутри, чтобы дошла до нужной кондиции
я вот как раз недавно кости на бульон забыла в духовке на максимальном огне - ничего ей не сделалось
накрывать или нет - дело вкуса - более тушенная или поджаристая
спасибк
юпик супер-пупер :))))
юпик мой любимый ))
накрывать или нет - дело вкуса..можно фольгой прикрыть, а потом уже в конце для корочки снять.
я только в таких все готовлю в духовке :))
поделись рецептом курочки, неделю уже хочу ее)))
у меня обычно - намазать специями и чесночком и в духовочку) а ты как?
и да - крышкой закрываю, а потом открываю где-то минут на 20 )
Если целиком, то есть отличный рецепт и без всяких посуд :)
крышкой не закрываю - корочки ж не получится
А запекай в пакете для запекания, зачему тебе духовку лишний раз мыть?:)
Только не забудь в нем дырочки прорезать, в противном случае парная курица получится.
А про посуду - можно рискнуть, может, не лопнет, но проще положить в рука для запекания и на обычный противень.