?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Хочу попробовать приготовить роллы в домашних условиях. Девчонки, подскажите, что мне для этого надо, какие ингридиенты и как это готовить :)

Comments

( 36 комментариев — Оставить комментарий )
anna_shihaleva
24 фев, 2011 16:31 (UTC)
Рис для суши, листы нори (водорослей) и начинка: рыба, огурец, авокадо, что любите, а и коврик бамбуковый, с помощью него закатывать. Все просто. Удачи.
(без темы) - maryan_de_costa - 24 фев, 2011 16:50 (UTC) - Развернуть
(без темы) - discrepant_girl - 24 фев, 2011 16:53 (UTC) - Развернуть
natasha_nufy
24 фев, 2011 16:39 (UTC)
Вот тут все очень подробно описано :)) Поделись потом впечатлением и фото)))
http://www.say7.info/cook/recipe/512-Sushi.html
discrepant_girl
24 фев, 2011 16:53 (UTC)
спасибо, пошла изучать ;))
(Удалённый комментарий)
discrepant_girl
24 фев, 2011 16:55 (UTC)
гы-гы-гы, терпение - это важно )))
а водоросли в сколько слоев, в один?
красную рыбу прям сырую? стремно как-то ))
(без темы) - anna_shihaleva - 24 фев, 2011 16:58 (UTC) - Развернуть
(без темы) - discrepant_girl - 24 фев, 2011 16:59 (UTC) - Развернуть
(без темы) - riz0s - 24 фев, 2011 19:05 (UTC) - Развернуть
(без темы) - discrepant_girl - 25 фев, 2011 06:11 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - discrepant_girl - 25 фев, 2011 06:13 (UTC) - Развернуть
lyusyava
24 фев, 2011 18:49 (UTC)
Удачи! Самое сложное сварить правильный рис, а дальше все просто, быстро, получается много и вкусно:)
discrepant_girl
25 фев, 2011 06:14 (UTC)
Спасибо!
Я не умею варить рис, почему-то (((
(без темы) - lyusyava - 25 фев, 2011 10:47 (UTC) - Развернуть
maria_egorova
24 фев, 2011 18:58 (UTC)
Еще не забыть васаби и имбирь. На мой взгляд - майонез не для суши. Вместо филадельфии часто использую альметте. Можно роллы, которые рисом наружу - кунжутом посыпать, а на обычные роллы у меня мама сверху красную икру кладет. Рыбу всегда беру соленую, тут недавно нашла копечный угорь - прекрасно пошел. А еще люблю в роллы с кр.рыбой и сыром тонкий зеленый лук добавлять.
На самом деле все не так уж сложно. Главное, чтобы у тебя мега-гиганты не получились, не надо сразу много риса и начинки класть))) И когда рис на вооросли укладываешь, нодо руки водой немного смачивать
discrepant_girl
25 фев, 2011 06:15 (UTC)
о, спасибо, мой гуру ))
Машк, мне бы рис правильно сварить хотя бы, я не умею ))
(без темы) - maria_egorova - 25 фев, 2011 10:25 (UTC) - Развернуть
likks
24 фев, 2011 19:11 (UTC)
Удачи!)) Помню, мои первые роллы получились страшненькими... но очень вкусными.))
discrepant_girl
25 фев, 2011 06:15 (UTC)
))) спасибо! Я сфотографирую свой первый эксперимент
riz0s
24 фев, 2011 19:17 (UTC)
искала-искала, нашла нак0нец)
в0т тут: http://blogs.mail.ru/mail/loravo/56CEE2F3DE9A91D3.html 0чень х0р0ш0 рассказывается пр0 пр0цесс приг0т0вления риса.
discrepant_girl
25 фев, 2011 06:15 (UTC)
спасибо, Танюш! Пошла читать ;)
fatic
24 фев, 2011 19:41 (UTC)
как ты вовремя вопрос подняла. После очередного похода в кафешку я тоже решила попробовать сделать ЭТО сама, рис и водоросли, ничего сложного, правда? :)))
discrepant_girl
25 фев, 2011 06:16 (UTC)
звучит несложно :) Но учитывая, что я не умею варить рис... посмотрим ))
nataliakulesh
24 фев, 2011 20:13 (UTC)
посмотри наш мастер-класс) мой уж делает)
мы уже давно едим суши только домашние)
если будут вопросы - задавай!
discrepant_girl
25 фев, 2011 06:16 (UTC)
о, гда твой мастер-класс? Я с удовольствием посмотрю :)
(без темы) - nataliakulesh - 25 фев, 2011 07:08 (UTC) - Развернуть
(без темы) - discrepant_girl - 25 фев, 2011 07:24 (UTC) - Развернуть
(без темы) - nataliakulesh - 25 фев, 2011 07:10 (UTC) - Развернуть
(без темы) - discrepant_girl - 25 фев, 2011 07:25 (UTC) - Развернуть
funtik_funtia
24 фев, 2011 23:06 (UTC)
я выкладывала с фото как их делать.
http://funtik-funtia.livejournal.com/143614.html#cutid1
fidgi_a
25 фев, 2011 11:11 (UTC)
Я в маркете сразу набор в коробке покупала, там все сразу было и инструкция на коробке)
тебе тут уже все написали)
lovely_myau
26 фев, 2011 20:03 (UTC)
Привет, Катюша.
Ну как роллы? Получились?)
Я спешу с тобой поделиться, уже 3 серии посмотрела Сверхестественного.
Дин клевый, но и братик у него классный,
Дин конечно очень красивый, но меня за душу больше трогает его брат)))) оба очень приятные, правда все девушки липнут к Дину в фильме))))) Сэм как-то помягче мне кажется)))
ylibka_ot_mari
27 фев, 2011 11:26 (UTC)
Ну как Катюш? Роллы вышли? )
suave_bestia
28 фев, 2011 06:32 (UTC)
Я с советами опоздала,но сама обожаю домашние роллы:) С тех пор,Как я стала их дома готовить- в кафешках их больше не ем,мне домашние милее:) Кстати,я смотрела мастеркласс на ютьюбе.Фото-это конечно хорошо,но мне кажется,видео даст больше наглядности.Если еще не готовила- посмотри видео.Жду твоего вкусного фото-отчета:)
( 36 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

девушка в шляпе
discrepant_girl
Екатерина
free counters

Метки

Разработано LiveJournal.com