?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ленивое :)

По-моему, нет ничего прекраснее в интернете, чем предновогодняя суета и постновогодняя эйфория в ЖЖ :))
Сначала в ленте яркие елки, загадывание желаний, подведение итогов и огромные списки дел на будущий год. Это так позитивно! И хочется всем-всем в очередной раз пожелать сбычи мечт :)
После Нового года начинается Лень. С большой буквы. И в этом определенный кайф.
Все разъезжаются по гостям, едят вкусности, хвастаются новогодними фотографиями себя, стола, празднования и прогулок.
И по сути понимаешь, что у всех все одно и то же. Но не перестаешь радоваться за каждого, рассматривая бенгальские огни, украшения на елках и счастливые улыбки на румяных лицах :))

Мне очень жалко, что в этом году я не могу похвастаться счастливыми новогодними фотографиями в силу обстоятельств.
Но ваш позитив я читаю и смотрю, и пропитываюсь им :))

Девочки, которые мне прислали открытки-поздравления и посылочки - спасибо вам огромное!
Вот-вот я сделаю пост и буду хвастаться перед всем честным народом :) Но проблемка небольшая - подарки, которые пришли ДО Нового года уже растащили по разным углам ручки моего сыночка, поэтому если на фотографиях будет лишь десятая доля вами присланного - не удивляйтесь и не обижайтесь :))

А пока (ну надо же хоть чем-то похвастаться, правда?) я поделюсь с вами рецептом, который я опробовала на этот Новый год и определенно этот легкий и вкусный салат войдет в наше постоянное меню. Рецепт из обожаемой отныне мною книги "Про салаты" серии "Школы гастронома"

"Салат из авокадо с семгой"
1 средний качан салата Латук
200-250 гр слабосоленой или подкопченой семки (я брала форель)
1 крупный авокадо

Салат рвем, рыбу мелко режем квадратиками.
Разрезаем пополам авокадо, вытаскиваем косточку (втыкаем лезвие ножа в косточку и вытаскиваем), смазываем лимонным соком, чтобы не потемнел. Режем кусочками.
Все перемешиваем
Заправляем оливковым маслом (примерно 5-6 ст.л.) + 1 ст.л. горчицы + 1 ст.л. меда + сбрызгиваем салат лимонным соком

ВСЁ!
Быстро, вкусно, питательно и при этом оригинально :)
Рекомендую!

Т.к. я сначала ем, а потом думаю "надо было сфотографировать", фотки нет )) Но поверьте - это красивый и яркий салатик :)) 


Comments

( 30 комментариев — Оставить комментарий )
chaos_in_all
4 янв, 2011 15:48 (UTC)
Позитива вам, поскорее и побольше!
А салатик попробуем!
discrepant_girl
4 янв, 2011 15:53 (UTC)
Спасибо :)
А салатик вкусный :)
(без темы) - daybreak_breeze - 4 янв, 2011 16:20 (UTC) - Развернуть
(без темы) - discrepant_girl - 4 янв, 2011 19:43 (UTC) - Развернуть
bulafka
4 янв, 2011 16:25 (UTC)
Вот и я думаю точно так же последние дни (я про пред- и пост-новогоднюю эйфорию в ленте)!!!
И это, действительно, так замечательно!
discrepant_girl
4 янв, 2011 19:45 (UTC)
Обычно тут бытовуха в общей своей массе и это нормально :) А тут так все радуются и ленятся, даже если и празднуют исключительно тихо и по-семейному :)
kisunika
4 янв, 2011 16:47 (UTC)
да, жж в новогодние дни это море позитива.
а вы там как? получше уже?
discrepant_girl
4 янв, 2011 19:51 (UTC)
чуть-чуть получше, хотя и сложно еще все пока :(
autumness
4 янв, 2011 16:50 (UTC)
масища, моя бандера доковыляла?
discrepant_girl
4 янв, 2011 19:52 (UTC)
сегодня!!! *бегает по потолку* )))
уиииииии!!!
(без темы) - autumness - 5 янв, 2011 04:59 (UTC) - Развернуть
very_princess
4 янв, 2011 17:05 (UTC)
А Сашка как? Поправился уже?
discrepant_girl
4 янв, 2011 19:56 (UTC)
пока не очень :( кишечная инфекция все от нас не отстанет никак ((
(без темы) - very_princess - 4 янв, 2011 19:59 (UTC) - Развернуть
(без темы) - discrepant_girl - 4 янв, 2011 20:05 (UTC) - Развернуть
a_n_a_b_e_l_l
4 янв, 2011 17:09 (UTC)
Когда то я тоже радовалась НГ хотя бы в жж (в Израиле он не ощущается), а в этом году прошел и не заметила. Обычная пятница, даже без телевизора. Не у всех все одинаково ;)

Салат возьму на вооружение, спасибо! :)
С наступившим тебя и твою семью!
discrepant_girl
4 янв, 2011 19:56 (UTC)
Спасибо, тебя тоже ))
eugesha
4 янв, 2011 18:00 (UTC)
Мы еще кедровые орешки добавляем)))
discrepant_girl
4 янв, 2011 19:56 (UTC)
ага, как вариант :)
nastassya
4 янв, 2011 19:40 (UTC)
главное, это здоровье! поправляйтесь!
(Удалённый комментарий)
riz0s
4 янв, 2011 21:35 (UTC)
*плачет*
думала, чего б из рыбы с авокадо сделать, но в итоге съела по отдельности. на Рождество попробую твой салатик, наверное.

у нас все гости-кино-кафе отменились пока. я болею. валяюсь с насморком и прочими сопутствующми симптомами. зато кучу всего посмотрела и почитала :)
luybashik
5 янв, 2011 00:10 (UTC)
Катища! Солнышко! с Новым Годом тебя! Я вот из своей Лени пытаюсь вынырнуть!))))))))
я тебе открыточку отправила, посылки не успела ни одной отправить, да и, не могу выбрать подарка достойного) но есть пара-тройка идей)так что я обязательно!

как Сашуля? я читала вы болели? сейчас я очень сильно надеюсь ок?
ylibka_ot_mari
5 янв, 2011 10:11 (UTC)
А я с авокадо в контрах )))))))))))))) Не знаю почему, но так и не полюбила его, хотя понимаю, что он оч полезный!
Катюш, ты нас обязательно потом будешь радовать вашими фото, где полностью выздоровевший Сашка будет улыбаться своей коронной улыбкой: ыыы ))))))))
lukoy
5 янв, 2011 13:56 (UTC)
читаю тебя и понимаю, что завидую тем, кто ленится
потому что ко мне 2 января приехала с утра подруга из Москвы
и я в режиме нон-стоп ее развлекаю, вожу по ресторанам-клубам-рынкам-магазинам и остальное время стою за плитой )))
так что слово лень пока пришлось отложить на месяцок)))
довершило то, что уже вчера я свалилась с температурой 37.5 и сегодня пропал голос от кашля.

вы выздоровели? поздравляю еще раз с Новым годом! жаль в этом году я не прслала тебе открыточку, но может в следующем соберусь)))

anewed
5 янв, 2011 21:21 (UTC)
и без фоток хорошо, главное, чтоб вы были здоровы и счастливы! :))

Катюнь, а мне подобный салат нравится в варианте: зеленое яблоко вместо авокадо, и не перемешивать, а на листья салата выложить горкой порезанное соломкой яблоко, а вокруг раскидать кубики рыбы - поливается той же заправкой :) Надо попробовать смешать))
lagoonca
7 янв, 2011 08:10 (UTC)
ммм люблю такие салатики)))
( 30 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

девушка в шляпе
discrepant_girl
Екатерина
free counters

Метки

Разработано LiveJournal.com