Екатерина (discrepant_girl) wrote,
Екатерина
discrepant_girl

Ленивое :)

По-моему, нет ничего прекраснее в интернете, чем предновогодняя суета и постновогодняя эйфория в ЖЖ :))
Сначала в ленте яркие елки, загадывание желаний, подведение итогов и огромные списки дел на будущий год. Это так позитивно! И хочется всем-всем в очередной раз пожелать сбычи мечт :)
После Нового года начинается Лень. С большой буквы. И в этом определенный кайф.
Все разъезжаются по гостям, едят вкусности, хвастаются новогодними фотографиями себя, стола, празднования и прогулок.
И по сути понимаешь, что у всех все одно и то же. Но не перестаешь радоваться за каждого, рассматривая бенгальские огни, украшения на елках и счастливые улыбки на румяных лицах :))

Мне очень жалко, что в этом году я не могу похвастаться счастливыми новогодними фотографиями в силу обстоятельств.
Но ваш позитив я читаю и смотрю, и пропитываюсь им :))

Девочки, которые мне прислали открытки-поздравления и посылочки - спасибо вам огромное!
Вот-вот я сделаю пост и буду хвастаться перед всем честным народом :) Но проблемка небольшая - подарки, которые пришли ДО Нового года уже растащили по разным углам ручки моего сыночка, поэтому если на фотографиях будет лишь десятая доля вами присланного - не удивляйтесь и не обижайтесь :))

А пока (ну надо же хоть чем-то похвастаться, правда?) я поделюсь с вами рецептом, который я опробовала на этот Новый год и определенно этот легкий и вкусный салат войдет в наше постоянное меню. Рецепт из обожаемой отныне мною книги "Про салаты" серии "Школы гастронома"

"Салат из авокадо с семгой"
1 средний качан салата Латук
200-250 гр слабосоленой или подкопченой семки (я брала форель)
1 крупный авокадо

Салат рвем, рыбу мелко режем квадратиками.
Разрезаем пополам авокадо, вытаскиваем косточку (втыкаем лезвие ножа в косточку и вытаскиваем), смазываем лимонным соком, чтобы не потемнел. Режем кусочками.
Все перемешиваем
Заправляем оливковым маслом (примерно 5-6 ст.л.) + 1 ст.л. горчицы + 1 ст.л. меда + сбрызгиваем салат лимонным соком

ВСЁ!
Быстро, вкусно, питательно и при этом оригинально :)
Рекомендую!

Т.к. я сначала ем, а потом думаю "надо было сфотографировать", фотки нет )) Но поверьте - это красивый и яркий салатик :)) 


Tags: лытдыбр, рецепты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments